Meny Take away - Kväll

Förrätter

Friterade Svamprisottobollar med tryffeldip 85

Frasig Kronärtskocka med örtkräm och rostade pinjenötter 85

Marinerade kronärtskockor och oliver 70

Antipasto misto
- Italienska charkuterier med olika inläggningar från vår delikatessdisk liten 145/ stor 245

Pasta

Pappardelle all’Amatriciana: tomatsås på rostad vitlök, chili, basilika, guanciale (lufttorkad griskind) och riven pecorino 215

Cappellacci verde fylld med sparris och stracchino med pesto på marconamandel och spenat, hyvlad grana padano 225

Rigatoni med krämig sås på salsiccia, champinjoner, grana padano, vitlök, persilja 245

Pappardelle gamberi crudo: råmarinerade rödräka, vitlök, chili, persilja, olivolja, pangritata 265

Secondi

Bakad fjällröding med picklade sommarkantareller, färskpotatisstomp, sikrom, rädisa, gurka, kaprisvinägrett 365

Helgrillad gödkalventrecote med krämig risoni, grön sparris, salsa verde, betor och sotad silverlök 365

Tagliata; Skivad grillad ryggbiff med kappa, på rucolabädd med cocktailtomater, hyvlad grana padano, balsamico och örtolja 295

Helgrillad pata negra racks iberico bellota med polenta smaksatt med gorgonzola, kanderade aprikoser, friterad salvia 325

Dolci

Kvällens Ostar med marmelad -1 bit 62 -2 bitar 110 -3 bitar 145

Chokladtryffel 42